Galette des Rois

Publié le par Mon petit tourbillon

Voici une recette très simple de Galette des Rois:


Ingredients:

 2 pâtes feuilletées
100gr de poudre d'amandes
75gr de sucre
50 gr de beurre
1 oeuf
1 jaune d'oeuf pour dorer
1 fève .

Disposer une pâte dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Mélanger dans un saladier touts les ingrédients, poudre d'amande; sucre, oeuf et beurre.
Étaler le contenu du saladier sur la pâte y mettre la fève.
Refermer la galette avec la deuxième pâte bien coller les bords. Pour dorer diluer dans un peu d'eau le jaune d'oeuf.
Percer au dessus un petit trou pour laisser sortir l'air.
Enfourner à 210° pendant 30 min.
Et Voilà


A vous.....

Publié dans recette

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